自家焙煎珈琲 凡位於新宿車站附近的地下室,專售各種自家烘焙咖啡和甜點,電視旅遊節目《東京攻略》亦曾介紹過。
地面的門面不太顯眼,沿著木製階級走下去,復古懷舊的裝潢首先映入眼簾,令人聯想日劇內秘密會面的寧靜酒吧,然後就會看到陳列了大量精緻且具質感的咖啡杯。
在這裡不得不試的就是手沖自家烘焙咖啡,再配上一塊草莓忌廉蛋糕。手沖咖啡相當考調配者的功架,手勢一不正確,味道也會出現差四。味道香醇帶苦的咖啡,配合甜中帶酸的草莓忌廉蛋糕,味道互相中和,取得其平衡。
除了人氣之選草莓忌廉蛋糕,咖啡店還有朱古力蛋糕、布朗尼、蘋果批等甜品,配著咖啡不會太甜膩,是絕佳的組合。
環境甚有情調。
自家焙煎珈琲 凡
地址:日本東京都新宿區新宿3-23-1 都里ビル B1F
電話:03-3341-0179
營業時間:1230-2300
交通:新宿站步行3分鐘
圖片:Google
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