厚切爽口仙台牛舌．牛たん炭焼 利久－東京池袋店(分店：大阪、福岡、北海道等地）

日本東北仙台最有名的就是牛舌，出名夠爽口同超香，大概只有日本才可以做出如此好吃的牛舌‥‥‥不過現在香港都較少人到仙台，吃仙台牛舌是不是很遙遠？

不少人到日本都只著重吃拉麵、壽司、和牛等等，另類一點的可能因為香港比較少吃到及不太熟日本，所以都找不到。其實東京雲集全國美食，想吃到別縣的，又有何難？

超推介這間「牛たん炭焼 利久」，來自仙台的利久牛舌真的很有名，沒吃過牛舌你的真的一定要試，絕對是超級難忘的滋味體驗，一般真的很少很少有機會吃，大多數都是在日式燒烤才有機會吃到。

 牛たん炭焼 利久光在東京已經有六間分店了。而大阪、福岡、北海道也有。為什麼要告訴你？因為你一定會想吃第二次！

這次到的是池袋店，位於ESOLA的7樓。

居高臨下，還有景色看。

因為是專門店的關係，所以什麼都是牛和牛舌，不吃牛的朋友要到別的地方醫肚了。

價錢也不算很貴，要便宜的也有一千多日元的套餐。不過既然一場來到，當然要多試一點。確實的價錢就忘記了，不過印象中都是約二千多日元，不算貴。

我點的set包牛舌沙律，牛舌壽司還有前菜。

左上的是沙律，真係驚為天人！一開始很難想像牛舌配沙律的感覺，但試了起來，又覺得是絕配，而且這個沙律的醬汁應是特製吧？絕之就是很好吃。

再來吃壽司，牛肉壽司吃過了，牛舌卻是第一次，還是有一點點抗拒，不過，味道是可以的。

另一個是牛舌前菜，因為是熟食的關系，所以覺得跟普通牛舌的味道差不多。

 重點來了。這個牛舌set是配6塊牛舌的，看見一塊厚厚的牛舌界開再燒，終於明白為什麼如此受歡迎，因為這樣不會出現燒得太熟而很靭，而看得見有一點點的粉紅色，跟牛扒一樣的道理，太熟就不好吃了。

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  牛舌本來是沒什麼水分的東西，加了醬汁一起燒後，整個就口感就是一點點濕潤及極為爽口。未吃過的朋友真的是一定要試！

這個set明明是有飯的，結果我都沒有拍，因為牛舌實在太好吃了！

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牛尾清湯有點微鹹，但是一塊小牛尾肉卻好綿好香，又令我想起紅酒燴牛尾飯了‥‥‥

 朋友點的是再厚切一點的牛舌，也非常好吃，不過個人還是覺得我點的套餐比較好吃，這個會有一點點較到牙軟軟的感覺，可能因為牙骹本來就有點發炎吧～哈哈哈～

牛たん炭焼 利久　エソラ池袋店

 網站：http://www.rikyu-gyutan.co.jp/
地址：東京都豊島区西池袋1-12-1 ESOLA池袋7F
電話：03-5952-0404
營業時間：星期一至日11:00～23:00（L.O.22:30）
交通：ＪＲ 池袋駅 西口 徒歩5分
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