日本蛋包飯新食法：梳乎厘蛋包飯—東京

大家最喜歡食嘅蛋包飯係邊款？流心？定係傳統薄薄包住？雖然蛋包飯係和式洋食，但原來有好多蛋包飯迷都專程去日本尋找真味。近年又有餐廳搞搞新意思，推出更特別口感嘅蛋包飯，口感有如梳乎厘！

呢間位於東京高円寺站附近嘅餐廳Ailnoir近期推出嘅梳乎厘蛋包飯紅到上電視！

唔講唔知，原來呢度係高円寺必食20間餐廳之一。

盛惠800円啫。

其實Menu仲有好多其他選擇。

究竟有幾特別？製作蛋時用左全蛋打至企身，淋上飯面。

唔好以為個飯好普通，加左香菇芝士係裡面已經夠晒香，用埋鐵板上令飯底都變成飯焦！

 食落又有梳乎厘嘅綿密口感，又有飯焦嘅香脆！加埋燒過嘅芝士，真係味蕾嘅大衝擊呀！

近期仲紅到上埋電視。

高円寺係近年相當受矚目，因為除左潛藏好多日本Ｂ級美食，仲有唔少咖啡店同古著，果度嘅商店街亦都係日本最排名前50架！可以話東京最新興嘅旅遊點！附近嘅中野（參考遊記表按此）都有好多野行，包你有斬獲！

Ailnoir （アイノワール）
地址：東京都杉並区高円寺南2-37-13　ハイム山川 1階正面
電話：＋81-03-5929-7210

營業時間：定休日星期二

～夏季～

交通：東京メトロ丸ノ内線【東高円寺駅】歩行８分鐘ＪＲ中央線【高円寺駅】歩行９分鐘
Tabelog 食評按此

圖片來源 | Google