華麗的青山・表參道地區,聚集了許多世界一流時尚精品店和高品位飲食店的原宿・表參道地區,是日本流行尖端的集結地,這裡不論是白天還是夜晚都很熱鬧。不過,其實稍微從植滿欅樹的林蔭大道拐入小道中去,出現在眼前的就會是非常安靜的住宅街。「OMOTESANDO KOFFEE」正是為處於清靜的住宅街,卻號稱表參道”極​​上”的咖啡店。
OMOTESANDO KOFFEE是近年由 GQ 雜誌所選出的 10 間 Third Wave Coffee 的東京咖啡館之一。很多介紹特色咖啡館的雜誌與專欄裡,它常常被重複提起。Third Wave Coffee 是以生產高質感咖啡為主要概念,不只精湛的拉花技術、不同層次口感的單品咖啡,更重視從咖啡豆的生產、採收、加工、交易到由師傅沖出一杯杯香醇液體交到客人手上的每個環節,特點在於確保交易公平性、品質的穩定,將咖啡視為一種地位等同於茶、酒,這些具有象徵性的飲品,而非商品。
從東京地下鐵「表參道」站A2出口徒步5分,會看到一家炸豬排為主的餐廳「まい(Mai)泉」,餐廳的後面稍走幾步就會看到一間兩旁種滿花花草草的古民家。這就是表參道大名鼎鼎的京風咖啡店,OMOTESANDO KOFFEE。
店名是「KOFFEE」而不是「COFFEE」,據說是取自於「Kiosk」(小店的意思),還有店長國友先生的姓氏的頭文字「K」而來。這裡的咖啡,使用的是從昭和27年(1952年)創業的京都老舖「小川咖啡」的咖啡豆,因此人在東京卻可以一品味道”極上”的京風咖啡,機器沖煮出的咖啡酸度及苦味組合令人上癮。最推薦的是這裡的Cappuccino,相信一定不會讓您失望!
這間古民家已有60年的歷史,是一位日本作家的居室,因此整個空間除了能感受到和風,還能感受到極強的文學氣息。雖然是咖啡店,但由於店裡的家具屬於主人,因此店內沒有座位。買完之後可以邊走邊喝,除此之外,還可在外庭飲用。其實在古民家的外庭有兩條長椅,天氣好的話可以選擇在外庭一邊享受古屋的和風氣息,聆聽微風敲打的風鈴聲,一邊享受咖啡。
另外,在享受咖啡的同時,最特別的是做成 38mm 小立方體的甜點「Baked Pastry」,160日圓一份。
      
安靜怡人的空間,香濃無比的咖啡,在青山・表參道地區的購物之餘來感受一趙寧靜吧。
OMOTESANDO KOFFEE
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地址:東京都澀谷區神宮前4-15-3
電話:81-03-5413-9422
營業時間:10:00~19:00(全年無休)
交通:東京地下鐵「表參道」站A2出口徒步5分。
圖片:Google

 

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