去旅行很多時侯買手信都是一次過食用完畢，但其實可以在家常用的特別產品如家品、調味料都是留給自己的一流手信，今次推介的是京都「虹の塩」。虹の塩是海鹽與有機丹後米製成的調味料，除原味的「虹之鹽」以外，尚有山椒、穗紫蘇、薑黃、紅麴混合鹽，共5種顏色。
單售－1458円
傳統的佳餚美食，如：肉、蔬菜、天婦羅、蕎麥麵、及冰品，在加上鮮艷顏色的「虹の塩」之後，餐桌上的佳餚便都搖身變成了淡妝美人。
此乃日式料亭「紫野和久傳」的推薦商品，堺町店店長小橋昌子表示:「我建議肉類料理可加薑黃鹽、天婦羅則可加點山椒鹽。請大家細細去品味，這種由天然食材交織的多彩及圓融的鹹味。」
日式料亭「紫野和久傳」店內及部份百貨公司也有售 (按此看物販店名單)
喜歡烹飪的朋友絕對不可錯過，會為你的料理帶來不一樣的美。無論是留給自己，還是送給別人都是非常實用的！
另外值得一提的是此京都料理亭可是人氣食店！在Tabelog是爆表的分數，更被選為top5000餐廳！來到這裡，務必試一試這裡的菓子。
紫野和久傳
地址：京都市中京區堺町通御池下丸木材木町679
電話：+81-75-223-3600
營業時間；1/F 10時30分～19時30分；2/F 茶菓席 11時30分～18時30分
交通：JR線・近鉄線京都駅轉京都市営地下鉄烏丸線，「烏丸御池」駅下車、3-1出口徒歩5分
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