香港主打魚生飯的專門店不少,但Omakase魚生飯專門店相當少見。海鮮丼一向予人口感味道較為單一化,今集介紹的是位於中環的「海言どんぶり専門店」,4月試業5月已Full Booking,全因由名廚徒弟主理,他更曾一同開設兩大人氣店-壽司之神、壽司源!到底Omakase魚生飯的質素又怎樣呢?
📍 海言どんぶり專門店
地址:中環威靈頓街55號地庫
電話:6460 6888
營業時間:
星期一至六12:00-15:30(最後下單時間 14:30)
18:30-22:00(最後下單時間 21:00)
🪖頭盔:
自費影片.非廣告.純分享*
個人口味.食物評價以當日味道為準.非專業食家.不喜勿插
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